Un queixo de 50 kilos será o petisco de benvida na XLI Romaxe en Sobrado dos Monxes


IMG-20180830-WA0008.jpg

Na Romaxe de Crentes Galegos deste ano, xa 41 edición que desta volta terá lugar en Sobrado dos Monxes, espéranos unha rica sorpresa ó chegar. Unha vez que baixemos do autobús ou aparcado o coche, collido as bolsas coa comida ou as cadeiras… Unha vez que estemos listos e decidamos entrar polo arco que nos leva á Via Sacra… Descubriremos a rica benvida que a asociación A Maristela ten preparada. Nada mais e nada menos que un anaquiño dun queixo de 50 kilos, doazón da queixería local O Brexeo.

A Queixería O Brexeo nace en febreiro de 1991, cando tres gandeiros da parroquia de Grixalba, do concello de Sobrado, deciden unirse para utilizar o leite da cada unha das súas explotacións familiares, daquela aproximadamente 800 litros diarios, para fabricar queixo. Pero non calquera queixo. Queixo das denominacións de orixe García-Ulloa, García-Ulloa Curado e Tetilla.

Esperámosvos o sábado 8 de setembro a partir das 11h da mañá para degustar este rico petisco!!

queixería o brexeo 3.jpg

 

 

Advertisements

Deixar unha resposta

introduce os teu datos ou preme nunha das iconas:

Logotipo de WordPress.com

Estás a comentar desde a túa conta de WordPress.com. Sair /  Cambiar )

Google+ photo

Estás a comentar desde a túa conta de Google+. Sair /  Cambiar )

Twitter picture

Estás a comentar desde a túa conta de Twitter. Sair /  Cambiar )

Facebook photo

Estás a comentar desde a túa conta de Facebook. Sair /  Cambiar )

Conectando a %s

Blog en WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: